Guide Shanghai

Guide de voyage Shanghai

Shanghai, la ville la plus peuplée de Chine et un centre financier mondial, est un mélange éblouissant de traditions anciennes et d’innovations futuristes. Située sur la côte est de la Chine, cette métropole dynamique est connue pour sa ligne d’horizon emblématique, ses quartiers animés, sa scène culinaire diversifiée et ses profondes racines culturelles. De l’architecture de l’époque coloniale aux gratte-ciel ultra-modernes, Shanghai offre aux voyageurs un voyage inoubliable.

Meilleure période pour visiter Shanghai

• Printemps (mars à mai) : Temps agréable et fleurs en pleine floraison. Idéal pour les visites touristiques.

• Automne (septembre à novembre) : Ciel dégagé et températures douces. Une autre excellente saison.

• À éviter : Été (chaud, humide, bondé) et Nouvel An chinois (très fréquenté, nombreuses fermetures).

Comment s’y rendre

• Par avion : Les aéroports internationaux de Shanghai Pudong (PVG) et de Shanghai Hongqiao (SHA) sont reliés aux grandes villes du monde entier.

• En train : Le train à grande vitesse relie Shanghai à des villes comme Pékin, Hangzhou, Nankin et Suzhou.

Se déplacer

• Métro : Réseau étendu, efficace et abordable couvrant la plupart des attractions touristiques.

• Taxis : Disponibles mais difficiles à trouver aux heures de pointe. Utilisez l’application Didi (Uber chinois).

• Vélo : Les services de vélos en libre-service sont largement disponibles.

• À pied : De nombreuses attractions sont accessibles aux piétons.

Principales attractions

1. Le Bund (Waitan)

• Une promenade en bord de fleuve le long du Huangpu.

• Célèbre pour son architecture coloniale et ses vues sur la ligne d’horizon futuriste de Pudong.

2. Tour de la Perle de l’Orient

• Située à Pudong ; tour emblématique rose et argentée avec des plateformes d’observation.

• Comprend un musée et un restaurant tournant.

3. Jardin Yu & Vieille Ville

• Jardin classique de la dynastie Ming au cœur de la vieille ville.

• Entouré de maisons de thé traditionnelles, de boutiques et de stands de street food.

4. Tour de Shanghai

• Le plus haut bâtiment de Chine et le deuxième plus haut du monde.

• Offre une vue panoramique depuis sa plateforme d’observation.

5. Rue Nankin

• Rue commerçante principale de Shanghai, illuminée de néons et remplie de magasins locaux et internationaux.

6. Tianzifang

• Un labyrinthe de ruelles étroites rempli de cafés, boutiques, galeries d’art et bars.

7. Concession française

• Quartier historique avec des rues bordées d’arbres, des bâtiments de style européen et des restaurants branchés.

8. Musée de Shanghai

• Musée de renommée mondiale avec de l’art chinois ancien, notamment des bronzes, céramiques et calligraphies.

9. Temple du Bouddha de Jade

• Célèbre pour ses deux statues de Bouddha en jade importées de Birmanie.

• Un havre de paix avec des salles remplies d’encens et des moines résidents.

10. Ville d’eau de Zhujiajiao

• Ancienne ville d’eau située à environ 1 heure du centre de Shanghai.

• Connue pour ses canaux, ses ponts en pierre et ses vieilles maisons.

Expériences culturelles

• Spectacle d’acrobatie : Assistez à des performances spectaculaires dans des lieux comme le Shanghai Circus World.

• Cérémonie traditionnelle du thé : Découvrez la culture du thé chinois dans une maison de thé historique.

• Croisière sur le fleuve : Une croisière nocturne sur le Huangpu offre une vue éblouissante sur la ligne d’horizon.

• Calligraphie & peinture : Participez à un atelier culturel dans un studio d’art ou un centre communautaire.

Zones commerçantes

• Rue Nankin : Pour les grandes marques et les centres commerciaux géants.

• Rue Huaihai : Réputée pour la mode haut de gamme.

• AP Plaza (station de métro du Musée des sciences et technologies de Shanghai) : Populaire pour les bonnes affaires.

• Marché de tissus du Bund Sud : Pour des vêtements sur mesure et la couture.

Que manger

Spécialités locales

• Xiaolongbao : Raviolis à la soupe farcis au porc ou au crabe.

• Shengjianbao : Brioches de porc poêlées avec un fond croustillant.

• Boulette "Tête de lion" : Grosses boulettes de porc dans une sauce savoureuse.

• Nouilles à la shanghaïenne : Sautées ou servies en bouillon.

• Crabe poilu (saisonnier) : Un mets délicat en automne.

Où manger

• Jia Jia Tang Bao : Célèbre pour ses raviolis à la soupe.

• Din Tai Fung : Maison de raviolis haut de gamme (chaîne taïwanaise).

• Old Jesse : Pour une cuisine shanghaïenne authentique.

• Lost Heaven : Plats de style Yunnan dans un cadre romantique.

Excursions d’une journée depuis Shanghai

• Suzhou : Célèbre pour ses jardins classiques et son industrie de la soie (30 minutes en train).

• Hangzhou : Magnifique lac de l’Ouest et plantations de thé (1 heure en train).

• Tongli ou Zhouzhuang : Villes d’eau traditionnelles au charme ancien.

Conseils pratiques

• Langue : Le mandarin est parlé ; l’anglais est limité en dehors des zones touristiques.

• Monnaie : Yuan chinois (RMB). Les cartes de crédit sont acceptées dans les centres commerciaux et hôtels, mais l’argent liquide ou les paiements mobiles (Alipay/WeChat Pay) sont plus courants.

• Internet : L’accès à Internet est restreint. Envisagez d’utiliser un VPN si nécessaire.

• Applications : Didi (transport), Baidu Maps (navigation), Pleco (traduction/dictionnaire).

• Sécurité : Généralement très sûre. Gardez toujours un œil sur vos affaires dans les zones bondées.

Shanghai est une ville de contrastes — l’ancien rencontre le nouveau, l’Est rencontre l’Ouest, la tradition rencontre l’innovation. Que vous exploriez ses rues animées ou dégustiez des raviolis dans une ruelle tranquille, Shanghai offre une riche mosaïque d’expériences qui resteront gravées en vous longtemps après votre départ.