PANORAMA OF VIETNAM

Jour 1 : Arrivée à Hanoï (- / Déj / Dîn)

Arrivée à l’aéroport de Hanoï, le guide et le chauffeur vous accueilleront et vous conduiront vers le centre-ville. Vous visiterez le Temple de la Littérature. Ce monument est important car il est considéré comme la première université du Vietnam. En visitant le temple, vous pourrez observer les anciens objets qui reflètent les anciens royaumes de Thang Long.

Dans l’après-midi, vous visiterez le musée ethnographique qui retrace la vie des minorités ethniques au Vietnam. Les objets, maisons, vêtements, documents sont rassemblés dans le musée. Vous aurez l’occasion d’entrer dans la maison longue des Ede, Jarai, la maison Rong ou la maison en terre des Ha Nhi. Vous arriverez à la pagode Tran Quoc (la pagode de la défense de la Patrie), construite au VIe siècle sous la dynastie des Ly Antérieurs. Elle était le centre bouddhiste de la citadelle de Thang Long durant les dynasties Ly, Tran (pendant environ 250 ans). Actuellement, elle conserve encore de nombreux objets anciens : les livres canoniques bouddhistes, statues, cloches et tambours... Vous entendrez l’histoire de la fondation et du développement du bouddhisme au Vietnam, une religion à caractère national. De plus, vous aurez l’occasion d’explorer le charme de la pagode du lac de l’Ouest située au bord du lac.

Vous explorerez la ville et les vieux quartiers en pousse-pousse. Ensuite, vous vous rendrez au lac Hoan Kiem (lac de l’Épée Restituée) et écouterez sa légende. C’est un lieu incontournable pour les étrangers arrivant à Hanoï, car ce lac est considéré comme le cœur de la ville. Bien que la ville devienne de plus en plus dynamique, active et moderne, on peut encore ressentir les vibrations du passé dans le quartier des 36 rues : la maison communale Kim Ngan (bijouterie), l’ancienne maison au 87 Ma May, le lac Hoan Kiem, le temple de Jade, la tour du Pinceau. Ensuite, vous assisterez à un spectacle de marionnettes sur l’eau. Il s’agit d’un art traditionnel vietnamien qui combine musique folklorique et mouvements de marionnettes en bois.

Option : Si vous ne souhaitez pas visiter la ville immédiatement après le vol en raison de la fatigue, nous vous proposerons un massage. Vous disposerez d’une heure de détente, un supplément de 15$ par personne sera demandé.

Repas inclus : déjeuner, dîner

Jour 2 : Hanoï – Hoa Lu – Tam Coc (100 km/ 2h de trajet) (P / Déj / Dîn)

À 95 km de Hanoï, dans la province de Ninh Binh, se trouvent de nombreux patrimoines historiques du Vietnam, car elle fut l’ancienne capitale du pays au XIe siècle. Ninh Binh attire les visiteurs par son importance historique et sa richesse culturelle. À Ninh Binh, visitez les sites les plus authentiques de cette belle province : Kenh Ga (sources chaudes naturelles), Thung Nang (vallée du Soleil) avec une partie de la baie d’Halong terrestre, Tam Coc (trois grottes également appelées baie d’Halong terrestre), le temple Thai Vi, la pagode Bich Dong.

Après le petit déjeuner, vous partirez pour Ninh Binh. Arrivée à Hoa Lu, visite de l’ancienne capitale du Vietnam sous les dynasties des Dinh et des Le Antérieurs. Découverte de deux temples dédiés aux rois Dinh et Le. Ensuite, vous ferez une excursion en barque à rames sur la rivière Tam Coc (trois grottes). La croisière durera environ 2 heures. Tam Coc est un petit village dont les habitants organisent des promenades sur la rivière Ngo Dong. Vous verrez des rochers ayant l’apparence de phénix en chapeau mandarin, de tortues. Ce sera magnifique. Parfois, la rivière se confondra avec les rizières et vous donnera l’impression de naviguer sur une véritable mer. Une très belle croisière ! En fin d’après-midi, balade à vélo pour visiter la pagode Bich Dong et le temple de Thai Vy.

Nuit à l’hôtel.

Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner, dîner

Jour 3 : Tam Coc – Ha Long (170 km/ 3h30 de trajet) (P / Déj / Dîn)

Une croisière de deux jours et une nuit dans la baie préservée de Bai Tu Long est idéale pour découvrir la beauté naturelle et la vie locale. Vous visiterez une grotte, ferez du kayak et visiterez un village flottant. Ce voyage vous plongera au cœur de merveilles naturelles et vous fera vivre une nuit mémorable dans la majestueuse baie. L’itinéraire est hors des sentiers battus et notre personnel est attentif aux demandes des clients. Cela pourrait bien être le point fort de votre voyage au Vietnam.

Vous traverserez tout le bassin nord du fleuve Rouge pour rejoindre la baie d’Halong.

12h15 Embarquement. Cocktail de bienvenue pendant que le responsable de la croisière vous présente brièvement l’itinéraire et les consignes de sécurité. Installation dans votre cabine.

13h00 Début de la croisière parmi les célèbres îlots (studio Indochine, îlot Am...) de la baie de Bai Tu Long, la plus sauvage avec ses vues panoramiques naturelles. Admirez la beauté de la baie tout en dégustant un délicieux déjeuner au restaurant du premier pont.

14h30 Exploration de la grotte bien cachée de Co (connue sous le nom de grotte Thien Canh Son). Détente sur la plage de sable blanc ou promenade sur la plage de l’île Hon Co (baignade non autorisée).

15h45 Retour et contemplation de la beauté de la baie de Bai Tu Long au coucher du soleil ; admirez les îles et îlots saisissants, savourez l’atmosphère fraîche et paisible difficile à trouver sur la terre ferme en naviguant vers la zone de repos de Cong Do.

16h30 Profitez du kayak à Cong Do ou détendez-vous sur la croisière.

18h00 À bord du bateau, dans un cadre magnifique, assistez à la démonstration culinaire de notre chef et essayez-vous à l’art de la cuisine vietnamienne traditionnelle (rouleaux de printemps) sur le pont supérieur.

19h15 Dîner servi au restaurant du premier pont. Vous pourrez profiter du charme de la baie de Bai Tu Long la nuit.

21h00 Activités du soir : détente à votre guise ; profitez de notre soirée cinéma, jeux de société ou de nos services de massage & spa (frais non inclus), pêche au calamar.

Nuit sur la baie de Bai Tu Long

Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner, dîner

Jour 4 : Ha Long – Hanoï – Hué (170 km/ 3h30 de trajet + vol 1h10) (P / Déj / Dîn)

06h30 Accueillez une nouvelle journée avec une magnifique aube sur la baie de Bai Tu Long. Rafraîchissez votre corps et votre esprit avec une séance de Tai-chi sur le pont supérieur.

07h00 Admirez les paysages marins matinaux tout en prenant le petit déjeuner avec biscuits, thé et café au restaurant.

07h30 Visite du village de Vung Vieng - célèbre ferme de pêcheurs en bateau de bambou et découverte de la vie des habitants vivant à la surface de la baie d’Halong

08h30 Retour au bateau

09h15 Préparation des bagages et libération de la cabine.

09h30 Brunch au restaurant pendant le retour vers le port touristique de Vinashin.

11h00 Débarquement. Retour à Hanoï puis transfert direct à l’aéroport de Noi Bai pour le vol à destination de Hué. À l’arrivée, vous serez accueillis par un guide anglophone et un chauffeur.

Nuit à l’hôtel.

Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner, dîner

Jour 5 : Hué. Visite de la ville (P / Déj / Dîn)

Hué est l’ancienne capitale du Vietnam sous la dynastie des Nguyen. Hué possède une beauté simple, taciturne et paisible avec le soleil qui recouvre les toits rouges des palais royaux. La rivière des Parfums accentue le romantisme de la ville à chaque coucher de soleil.

Après le petit déjeuner, vous embarquerez au quai de Toa Kham pour une croisière sur la rivière des Parfums. Vous débarquerez pour visiter la pagode Thien Mu - symbole de la ville de Hué. La pagode est située sur une colline. Vous monterez les marches en écoutant la légende de la Dame céleste. La rivière est comme un miroir entourant la pagode. Poursuite de la visite de Hué avec les sites historiques : la Cité Impériale, les mausolées de Tu Duc, Minh Mang & Khai Dinh. Retour à la ville de Hué.

Nuit à l’hôtel.

Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner, dîner

Jour 6 : Hué – Da Nang – Hoi An (126 km/ 2h45 de trajet) (P / Déj / Dîn)

Vous monterez la colline de Hai Van (colline des nuages). De là-haut, vous pourrez admirer les magnifiques paysages côtiers du Centre. Arrêt à Da Nang - anciennement Tourane - pour visiter le musée Cham, qui abrite une grande collection de sculptures typiques des royaumes Champa.

Arrivée à Hoi An - une ville dont les vieux quartiers sont classés parmi les 8 patrimoines du Vietnam par l’UNESCO. Passants, voyageurs, commerçants... il y a beaucoup de monde mais les anciennes maisons restent cachées dans un espace paisible. Les murs jaunes et les petites boutiques représentent le visage traditionnel de Hoi An.

Vous continuerez à découvrir la beauté de la ville. Le guide vous emmènera à la pagode Phuc Thanh - la plus ancienne de Hoi An, construite en 1454 par un moine chinois, ainsi que le pont japonais, la maison communale Phuoc Kien et la maison traditionnelle de Tan Ky. Vous pourrez goûter aux spécialités de Hoi An.

Nuit à l’hôtel.

Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner, dîner

Jour 7 : Hoi An – Tra Nhieu – Tra Que – Hoi An (P / Déj / Dîn)

Nous vous invitons à découvrir Hoi An et sa campagne environnante autrement. Ensemble, nous vous guiderons hors des sentiers battus. Nous vous ferons découvrir des lieux peu connus qui ont conservé leur charme et leur authenticité. Chaque excursion est limitée en nombre de participants pour garantir confort, service et qualité. Plutôt que de proposer une visite classique, nous organisons des excursions sur mesure, selon vos intérêts personnels. Et nous vous accompagnons personnellement dans une « aventure » à vélo, en prenant le temps de répondre à vos questions, afin que vous découvriez et partagiez notre amour pour ce merveilleux pays.

Le guide vous prend à votre hôtel et vous partez à vélo jusqu’à l’embarcadère pour traverser la rivière Thu Bon pendant environ 15 minutes, vers le village de menuisiers de Kim Bong. Vous visiterez l’atelier de construction navale, de sculpture sur bois, de mosaïque et d’autres ateliers. Les habitants vous apprendront à fabriquer les bateaux traditionnels en bois qui naviguent sur les rivières, vous essayerez les célèbres paniers-bateaux chez M. Kha, 85 ans, qui fabrique des bateaux-chariots tressés en bambou et palmiers. Vous poursuivrez votre balade vers le village de nattes de Tra Nhieu ; vous écouterez la présentation de l’histoire de la guerre et de leurs activités. Les pêcheurs laissent leurs filets, bateaux et préparent leurs outils pour une longue sortie en mer de 2 à 3 semaines.

En empruntant le chemin le long de la rivière, vous verrez des cocotiers d’eau, des filets de pêche, des oiseaux sauvages, puis visiterez l’artisanat de fabrication de nattes. Retour à l’embarcadère, vous embarquerez avec les habitants et pédalerez jusqu’au village de légumes de Tra Que - Environ 150 agriculteurs et 400 propriétaires vivent sur place, cultivant environ 20 types de légumes et herbes dont la menthe, la salade, le basilic, la coriandre, le brocoli sur plus de 40 hectares de terres. 8 tonnes de légumes de Tra Que sont vendues chaque année. Les agriculteurs n’utilisent pas de pesticides ni d’OGM mais des engrais naturels, notamment une sorte d’algue présente dans la rivière, récoltée chaque matin par les jardiniers en bateau.

À Tra Que, vous serez chaleureusement accueillis par la famille de M. Minh, une famille de 3 générations, avec une boisson de bienvenue « jus de basilic », promenade dans le village et rencontre avec les habitants qui travaillent dans le jardin. Le fermier local vous apprendra les méthodes de culture et comment protéger les légumes des insectes ainsi que participer aux activités de jardinage telles que ratisser le sol, semer, arroser, repiquer et entretenir les légumes. Ensuite, vous vous détendrez avec un bain de pieds aux herbes locales et médecine traditionnelle chinoise pour soulager vos douleurs et rhumatismes.

Préparation du déjeuner avec une famille locale. Vous apprendrez à faire les rouleaux de printemps « Tam Huu », la crêpe « Xeo ». Votre déjeuner comprendra de nombreuses spécialités locales dont le rouleau « Tam Huu », le « Banh Xeo » ou crêpe locale du Centre du Vietnam. Après le déjeuner, un peu de repos avant de retourner à votre hôtel.

Nuit à l’hôtel.

Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner, dîner