Guide Lanzhou

Guide de voyage Lanzhou

Lanzhou (兰州), nichée sur les rives du fleuve Jaune, est une ville historique qui a évolué d’un carrefour commercial de la Route de la Soie en une métropole moderne. C’est la capitale de la province du Gansu, dans le centre-nord de la Chine, et elle est connue pour sa culture ethnique diversifiée, son héritage de nouilles et sa géographie unique où le désert rencontre le fleuve.

Principales attractions

1. Pont Zhongshan (中山桥)

• Surnommé « Le premier pont sur le fleuve Jaune ».

• Construit en 1907, ce pont en fer est un symbole emblématique de Lanzhou.

• À admirer de préférence la nuit, lorsqu’il est illuminé le long des berges.

2. Sculpture de la Mère du Fleuve Jaune (黄河母亲雕塑)

• Une célèbre sculpture en granit symbolisant le pouvoir nourricier du fleuve Jaune.

• Située le long d’un pittoresque sentier pédestre au bord du fleuve.

3. Parc de la Montagne aux Cinq Sources (五泉山公园)

• Abrite cinq sources naturelles et des temples anciens.

• Idéal pour la randonnée et les vues panoramiques sur la ville.

• Ne manquez pas l’escalier de mille marches menant à la pagode.

4. Colline de la Pagode Blanche (白塔山公园)

• Située au nord du pont Zhongshan.

• Le parc offre de magnifiques vues sur le fleuve Jaune et la ligne d’horizon de la ville.

• La pagode blanche est une relique culturelle importante datant de la dynastie Yuan.

5. Musée provincial du Gansu (甘肃省博物馆)

• Présente des expositions sur la culture de la Route de la Soie, des fossiles anciens et des groupes ethniques.

• Abrite la célèbre statue en bronze « Cheval galopant sur une hirondelle volante ».

6. Jardin des Roues à Eau de Lanzhou (水车园)

• Un hommage aux méthodes d’irrigation traditionnelles.

• Les visiteurs peuvent voir des répliques fonctionnelles de roues à eau en bois utilisées historiquement le long du fleuve Jaune.

7. Grottes du temple Bingling (炳灵寺石窟)

• Un site du patrimoine mondial de l’UNESCO situé à environ 80 km au sud-ouest de Lanzhou.

• Présente d’incroyables grottes bouddhistes et sculptures rupestres datant du Ve siècle.

• Accessible en bateau via le réservoir de Liujiaxia.

Expériences culturelles

Nouilles au bœuf de Lanzhou (兰州牛肉面)

• Le plat local le plus célèbre.

• Nouilles tirées à la main dans un bouillon de bœuf savoureux avec des tranches de bœuf, du radis et de l’huile pimentée.

• Meilleurs endroits pour goûter :

  • Nouilles Mazilu (马子禄牛肉面)

  • Nouilles Jinding (金鼎牛肉面)

Marchés nocturnes

• Marché nocturne de la rue Zhongshan : snacks locaux, viandes grillées, nouilles et souvenirs artisanaux.

• Goûtez aux spécialités locales comme les brochettes d’agneau, les galettes au sésame et le riz fermenté sucré.

Quartier musulman de Lanzhou

• Explorez la culture ethnique Hui.

• Visitez des mosquées, goûtez à des plats halal de Lanzhou et achetez des produits traditionnels.

Excursions & nature

Barrage et réservoir de Liujiaxia (刘家峡水库)

• Réservoir artificiel spectaculaire entouré de formations rocheuses rouges.

• Propose des balades en bateau vers les grottes de Bingling.

Comté de Yuzhong

• Région rurale avec de magnifiques paysages de campagne.

• Connu pour ses vergers de pommiers et son agriculture traditionnelle chinoise.

Meilleure période pour visiter Lanzhou

• Printemps (avril–juin) : Temps doux, paysages en fleurs.

• Automne (septembre–octobre) : Ciel dégagé, feuillage doré et températures agréables.

• À éviter : Hiver (froid, venteux) et été (chaud et sec).

Se déplacer

Transports

• Métro de Lanzhou : Limité mais en expansion, la ligne 1 couvre les zones clés de la ville.

• Taxis & applications de covoiturage : Pratiques et abordables.

• Bus publics : Réseau étendu, mais les panneaux peuvent être uniquement en chinois.

Vers/depuis Lanzhou

• Aéroport international de Lanzhou Zhongchuan (LHW) : À environ 70 km du centre-ville. Accessible en bus d’aéroport et en train.

• Train à grande vitesse : Lanzhou est un important nœud ferroviaire, relié à Xi’an, Chengdu et Urumqi.

• Bus longue distance : Disponibles pour voyager à travers le Gansu et vers les provinces voisines.

Hébergement à Lanzhou

Haut de gamme

• Wanda Vista Lanzhou

• Crowne Plaza Lanzhou (vue sur le fleuve Jaune)

Milieu de gamme

• Ibis Lanzhou Zhangye Road

• Holiday Inn Express Lanzhou

Économique

• Auberges de jeunesse près du fleuve Jaune

• Maisons d’hôtes et auberges locales près de la montagne aux Cinq Sources

Conseils de voyage

• Langue : Le mandarin est parlé. Peu de gens parlent anglais, donc les applications de traduction sont utiles.

• Paiements sans espèces : Alipay et WeChat Pay sont largement utilisés. Les cartes étrangères peuvent ne pas être acceptées partout.

• Altitude : Lanzhou se situe à environ 1 500 mètres, pensez à bien vous hydrater.

• Sensibilité alimentaire : Certains plats peuvent être gras ou épicés. Demandez « 不辣 » (pas épicé) si nécessaire.

Faits intéressants

• Lanzhou est l’une des rares grandes villes chinoises traversées par le fleuve Jaune.

• Elle était une étape majeure de la Route de la Soie, reliant l’Est à l’Asie centrale.

• La ville est entourée de plateaux de loess et de paysages désertiques.

Lanzhou est bien plus qu’un simple point de transit — c’est une destination fascinante pour les amateurs de gastronomie, les passionnés d’histoire et les voyageurs désireux de découvrir la culture et les paysages du nord-ouest de la Chine. Ses promenades en bord de fleuve, ses temples historiques et ses nouilles savoureuses laissent une impression inoubliable.